牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯，牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，牛大力为多年生药用植物，喜欢温暖、爱湿润，怕涝，宜在年均温度18℃～24℃、降雨量1200ml以上、日照时间稍长的区域种植。

　　1、练苗

　　苗高11cm时每12天喷施一次澳菲全12元素芸苔素水溶液;苗高35cm时，进行修剪主茎至高12cm，并剪去侧枝，苗期修剪2次;培育6个月后即可出圃。并在种植之后做好浇灌工作，确保培植成活率。

　　2、选地

　　牛大力在幼苗时期所需要的水分很多，需保证土壤的湿润程度，由于植株不具备耐涝能力，因此在雨季的时候需要及时做好排水工作，洼地区域不可以存在积水的现象，适宜的开展种植等工作。

　　3、整地

　　牛大力选好地后除草，根据种植要求进行机械粉垄，深度约 80cm，双钻头旋磨粉碎宽度为 60cm，行距为 150cm。然后根据地势开挖排水沟。沿等高线起 120cm 宽、60cm 高的垄。种植生长后的牛大力，能充分吸收阳光进行 光合作用，促进生长。行宽通风透气可减少病害发生。起垄种植比较适应牛大力生长，结薯比较定向，沿粉垄的土壤疏松垄行生长，结薯集中容易澎大，有利于收获时采挖。

　　4、基肥

　　在整地的时候，应当做好底肥的施加工作，每亩土地施加有机肥配合磷酸钙混合肥，建议在实际种植期间使用地膜的方式进行覆盖，以便于提升整体种植工作效果。

　　5、移栽定植

　　在盖好黑膜的垄顶按照亩栽 600-700 株密度先打孔，孔径为 12-15cm，株距为 80cm，选择阳光较弱的下午定植，若阴天可全天定植，定植时先把种苗摆放在种植孔附近，挖穴，在穴边撕开营养钵，然后将苗带土坨入穴，防 止土坨散开，最好选用无纺袋营养钵。定植时不用拆开营养钵直接定植，省时省工。定植深度以高出营养钵一公分为宜。定植后淋足定根水，有条件的可采用滴管方法浇水。根据天气状况和土壤状况适时补水。

　　6、适时除草

　　整地后覆盖地膜前，用草武封闭除草剂，控制后续几个月不长杂草。牛大力在定植工作完成之后，由于生长速度较慢，因此，可以使用除草剂的方式去除其中的杂草，预防杂草争肥等问题，促进幼苗的良好生长。在喷洒除草剂的时候，需在无风天气之下处理，以免药液飘在植株上面，造成死 苗、缺苗。

　　7、水肥管理

　　牛大力具备一定的耐旱能力，但是没有耐涝的生长能力，在幼苗时期，如果遇到了多雨天气，就要做好排水工作，设置排水沟，预防雨水过多问题，天气干旱要适时淋水保证幼苗成活，在种植之后一个月左右的时候，应做好施肥管理工作，用澳菲全12元素芸苔素，在根部浇灌，定植三个月后亩施 40 斤复混肥(20 斤尿素、20 斤复合肥相混合)，穴施肥一小把，以后每年春秋季各施肥一次，用肥量逐渐加大。

　　8、枝条修剪

　　对藤蔓型或小灌木型牛大力品种要通过修剪枝条管理，有效控制枝条生长。对于不能使用繁殖的植株而言，需进行修剪处理，使其养分充分供应根部生长，促使地下薯结多 ，生长快，增产量。留用种子的植株除前期修剪外，用澳菲全12元素芸苔素喷雾做叶面施肥，连喷 2次(间隔10天)，3-4 月定植的植株 8-9 份进入花期。

　　9、疏花、促果

　　对于牛大力的花蕾而言，在长出的时候就要修剪，不可以留有过多的花穗，要保证植株枝条数量的一致性，并在开花之前，合理喷洒澳菲全12元素芸苔素，以便于实现开花与生荚的目的，能够保证养分集中的供给到地下根茎中，实现 根茎的合理生长。可根据实际生长状况，合理的施加块茎膨大剂，确保提升整体产量与质量。

　　10、病虫害防治

　　在牛大力植株生长的时候，通常不会出现病虫害问题，但是如果遇到高温的环境，就会出现叶斑病，一般可以使用阿比粉苯醚喷雾进行防治。

　　11、全年均可采收

　　以秋、冬季和早春采收质量较佳。采收时先把地上茎叶割除，把根部挖出，洗去根上的附泥，切成斜片，摊放在阳光下暴晒，不断翻动，切片先蒸熟再晒干也可以。 商品规格质量要求：足干，呈片块状，黄白色或类白色，厚3—5厘米，粉性，有裂隙。无杂质，无虫蛀，无霉变。